出 店 要 綱
1. 理念と目的
（理念）
『みんなで楽しむ、みんなが嬉しい、
Sun Sunマルシェは参加する人みんなが主役のコミュニケーション マーケット』
（目的）
・平塚の「美味しい」「楽しい」「嬉しい」「面白い」を発見・発信する
・ビーチへ繋がる開放感を大切にし、独自の文化やコミュニティーを作り街を元気にする
・平塚や地域でがんばっている人を応援、紹介する
・平塚の観光資源に育て、平塚に来てもらう為のコンテンツにする
・マルシェはみんなのラボ（実験室）、新しい発想や組み合わせコラボを大事にし育む
「SunSunマルシェポリシー」
１、お客さまには大きな声と笑顔で「こんにちは」「ありがとうございます」とあいさつをします。
２、お客様の質問、要望は誠意をもってお答えします。
３、自分の商品（サービス）を自信を持って伝え、お勧めします。
４、未来の宝である子供たちや、街を創ってきてくれた年配の皆さんを大切にします。
2. 開催日程について
（１） 開催日 毎月第２週目の日曜日 （８月は開催なし）
（２） 時 間 10:00 ～ 14:00
（３） 場 所 平塚 湘南海岸公園 （平塚市高浜台32-1）
※ 雨天中止の場合は、前日の正午の時点で決定します。中止の発表はホームページ及び、フェイスブックページに行いますので、各自そちらをご確認下さい。-
３．商品搬入及び搬出について（時間厳守）
一度に8０～100店ほどの搬入出になり混雑が予想されますので、安全に充分留意してください。
※特に公園内での車両移動については歩行者がいる場合必ず停車してください。
回りに歩行者がいないこと十分に確認してから最徐行（5ｋｍ/ｈ）にて進行してください
※試験的に変更する場合があります
【搬入】 搬入時間 ①テントブース 8：15～8：45 ②キッチンカー 8：45～9：10
公園内は充分速度（時速5㌔以下徐行）を落とし、荷降ろし場に車を停車し荷物を降ろした後に速やかに所定の位置に停めて下さい。駐車後にブースの設営をお願いいたします。出店者駐車場からの手運び搬入も可能です。
【搬出】 搬出時間 14：15～
搬出は出店車駐車場までの手運びでの搬出になります。
キッチンカーの方は14：00以降安全確認しながら実行委員の指示に従って速やかに退出をお願いいたします。
出店者駐車場への手運び搬出も可能です。（推奨…東側の臨時駐車場からの退出可能です）
※搬入出ともにこれ以外の時間に車両は会場に入れません。
※イベント等の都合により、特に搬出の時間厳守をお願い致します。
●運搬上の注意
① 場内の設備や器物を出店者の不注意や事故等で破損させた場合には、各自の責任により弁償していただきますので、搬入出や出店中の作業は充分注意を払ってください。
② 搬入出は決められた時間内に必ず行って下さい。
③ 短時間での搬入出になるため、大変な混雑が予想されます。各店ごとのトラブルなど無いよう、譲り合いの精神でスムーズな作業を心がけてください。
④ 入場及び指定駐車場へは「出店許可証」が必要です。事前に送付された「出店許可証」を各自プリントアウトして店名を記載して、車両の見える位置に掲示し来場してください。（手書きの紙でも可）
⑤ 公園の駐車場は出店者の駐車は禁止です。必ず出店者の皆さんは実行委員が指定した駐車場をご利用下さい。
⑥ 公園内の芝生上に車両は入れませんので、車両は必ず園路上を通って下さい。また自分勝手に園路に駐車をされますと、他の出店者の迷惑になりますのでお止め下さい。
また近隣の道路への違法駐車は絶対にしないで下さい。
⑦ 出店予定場所は前日までにＨＰにアップ致しますので、各自で事前確認してからご来場下さい。
４．出店者の基準
※下記の基準を全て満たす必要はありません
・平塚在住または在勤、周辺地域にて日頃から活動をされている方
・「Sun Sunマルシェポリシー」を共有、実行して頂ける方
・平塚産の素材や産物、平塚らしいこだわり品や特徴のあるものを取り扱っている方
・市販品や既製品の販売のみではなく、手作り品やオリジナルのサービスを付加した、店主こだわりの商品やサービスを提供頂ける方
・非営利なグループで、ダンスや音楽、日頃の活動内容の発表などを目的とした方
・「スローファースト」「ローカルファースト」を掲げます。企業PRブースにおいては厳正な選考をさせていただきます。
・飲食関係の出店は保健所の指導・許可に準じる店
・実行委員会の提示するルールに従い、協同一致でマルシェを盛り上げてくれる方
上記のいずれかに該当する者で、且つ、本紙記載事項を遵守できることを条件といたします。
＊出店ブースに限りがある為、必ずしも応募頂いた方全員が出店出来る訳ではありません。事前の審査抽選がございますので、ご了承下さい。
＊只今、神奈川県外からの申込は受け付けておりません。
※申込期間中に営業許可証申請中の方は申込不可。申請終了または終了を証明するものを保有してからお申し込みください。
【また出店時にマナー違反や公序良俗を乱す行為があった場合、次回からの出店をお断りする場合があります。】
５．出店の受付方法
・Sun Sunマルシェのホームページの出店申込専用フォームから応募して下さい。
・出店者募集期間は前月の開催日の翌日から1週間（第2週月曜日～第3週日曜日）となります。
申込期限外については無効とさせていただきます。
その後、審査抽選をおこない、出店者には速やかにホームページにてお知らせを致します。
※審査抽選の内容は公開いたしません。
・出店確定、配置レイアウトは各自HPにて確認してください。
〇Sun Sunマルシェホームページ http://www.sunsun-marche.com/
６．出店の位置
出店場所は運営側で位置を確定しますので、ご要望を伺う事は出来ません。
７．備品について
（1）出店に必要な備品は全て各自でご持参下さい。貸出はしていません。
（2）タープテントを使用させる方へ
・タープテントを使用される方は２ｍ✖２ｍのブースでお願いします
（２ｍ✖２ｍ以下のテントを使用してください）
（飲食販売の方は衛生上の観点（直射日光など）から２ｍ✖２ｍのブースを選択してテントを立ててください。
テント以外のものでも構いませんが、直射日光対策は必須事項とさせていただきます）
・タープテントの足のペグ打ちは必須です
・ひもによる固定する場合はひもに目立つものを付けて来場者の安全に注意してください
・撤収の際、ペグの抜き忘れなどないように周辺を確認しください
・強風などで使用する場合は重りや隣りのテントと繋げるなどして安全に注意してください
８．出店物について
出店物は販売可能な品物またはサービスで、で適正な価格であること。但し、以下に該当するものは出品できません。
(１) 消費者の安全を損なう恐れのあるもの
(２) 著しく他の出店者の迷惑となるもの
(３) リサイクル品（リサイクル品を利用したオリジナル品は可、フリーマーケットは不可）
(４) 偽ブランド商品等の贋作(がんさく)品、著作権を侵害する品、販売禁止素材を使用した品
(５) その他主催者が好ましくないと認めたもの
(６) 仕入品・既製品のみの出店はお断りすることがあります
(７)食品衛生法・薬事法が不適切な商品・サービス
※上記条件に違反した場合には出店料を返還せず出店を取消し、撤収して頂く場合もあります。
保健所の指導により飲食に関しましては、以下の品目の販売は禁止といたします。
ⅰ）ご飯類(カレーライス、おはぎなど)の販売
ⅱ）一般家庭で製造・調理したもの
ⅲ）ソフトクリームやディッシャーを用いたアイスクリーム
ⅳ）寿司、刺身などの生ものの調理行為
ⅴ）食肉、鮮魚介類(ともに冷蔵・冷凍含む)の販売
また、以下の飲食物は販売可能です。
Ⅰ）調理加工品(できあいの製品)として販売する品目(パン、菓子、ハードアイスクリーム等)
Ⅱ）許可ある店舗または業者が事前調理し、包装やパック詰めした弁当または惣菜、菓子・パンなど。
Ⅲ）その他の食品の物品販売(生鮮食料品:野菜、果実、海藻等や瓶詰め、缶詰食品等)
Ⅳ）営業許可のあるキッチンカーによる調理品
※それ以外の現地（テント出店）での調理行為(直前加熱、飲食物を注ぐなど)、調理加工して飲食させる品目(焼きそば、ラーメン、焼き鳥等)は全て不可。テント販売は許認可うけた施設での包装された商品のみ販売可能です。
※屋台営業や臨時出店・特別出店などの現地調理可能な許可をお持ちの方の受付は受け入れていません。
キッチンカーについて。
①）車内にて完結をしてください。（調理、販売、盛付など）
②）許可の範囲内の商品提供を遵守してください。
※ 公序良俗に反する商品や主催者が不適切と判断した商品を販売していた場合、営業を停止させていただく場合がございます。また、営業時のトラブル、事故等について当方は一切の責任を負えません。
※ 保健所の指導で出店品目の変更や販売中止をお願いする場合も御座います。
※ お客様からの商品・サービスに対する苦情や問題につきましては、出店者各自にて対応になります。
※ 衛生面には十分気を付けて、食中毒等事故のないようお願い致します。
９．食品の販売
主催者側で関係官庁に必要な届出を行いますが、以下の点に注意しご協力をお願い致します。
(１) 適正な営業許可をお持ちの方のみ販売が可能となります。本部受付時に営業許可証の写しを提出して下さい。（2度目からは必要ありません）
(２) 事情により販売内容を変更していただく場合がございますのでご了承下さい。
(３) 飲食時に使用するコップ・箸等は、使い捨てのものを使用して下さい。
(４) 衛生面には特に注意するよう心がけて下さい。
(５) 過度な試飲・試食は禁止とさせていただきます。
（試飲試食実施希望の方は実行委員にご相談ください）
(６) 2020年4月1日より【食品表示法】の経過措置期間が終わり表示が義務化されます。対応に不安のある方は消費者庁や各市町村の保健所に各自で確認お願いします。
出典:消費者庁ウェブサイト（https://www.caa.go.jp/）
(７)PL保険（生産物賠償責任保険）への加入推奨いたします（任意保険のため加入してないと出店できないわけではありません）
１０．ゴミの処理
・販売したもののゴミについては購入した店での処理か持ち帰りをお願いしてください。
・各ブースに必ずゴミ箱を設置して頂き、出たゴミは各自持ち帰るようにしてください。
・トイレ及び排水等に、油脂類や廃棄物を捨てる事は厳禁とします。もし行為を見つけた場合には、次回以降の出店をご遠慮願います。
・調理等をする際は足元を全面を養生し、落ちた食材・生ゴミなどは必ず回収してください。
１１．出店料
出店料については、次の区分により当日受付時に徴収致します。
１）活動ＰＲブース、及びダンス・パフォーマンスの発表の場合・・・・無料
※特定の思想・政治・宗教などのＰＲは認められません。
※ダンスやパフォーマンスの発表の場合、近隣に迷惑の及ばない音量でお願いします。本部の判断で音量を調整してもらう場合がございます。
※投げ銭ライブが可能になりました。
※活動PRブースについては販売なしの活動・サービスの発表のみでお願いいたします。
※活動PRブースは出店申込フォームから。ライブはパフォーマンス申込フォームから。申込お願いいたします。
２）販売ブースの場合
以下に定める出店料を徴収いたします。
間口2m×1mブース 2,500円
2.0m × 2.0mブース 4,000円
キッチンカー 6,500円
※2024年5月より変更※
企業PRブース 50,000円（4.0ｍ×4.0ｍ）
（選考あり）
※開催時間の15分前（9:45）には本部にて受付と出店料の支払いを済ませてください。
３）出店キャンセル料について
キャンセル料については、選考会後出店確定（出店者一覧を各自HP確認）の翌日からが発生します。
出店確定から開催前日までは出店料の50％、当日は100％です。
また、小雨決行によるキャンセル料も発生します。
開催の有無に限らずキャンセル料の返金はいたしません。
キャンセルをされた方は一週間以内にお振込みお願いいたします。
キャンセル料未納ですと次回の出店ができません。
※振込み口座につきましてはキャンセル連絡いただいた方へメールにて送信します※
１２.発電機・ガス類の使用について
・火器（発電機）はキッチンカーのみ使用可能です。
・発電機が必要な場合は、各自でご持参下さい。配線などは危険がないように努めて下さい。
・プロパンガスの手配は法令を順守し、必ず専門業者に委託して下さい。
・火気を取り扱う場合には、細心の注意のもと使用し、必ず消火器を備え付けてください。
・万一の事故が発生した場合、事故を起こした該当出店者で保障をお願いします。
【発電機等を使用する場合、携行缶による現場での給油は禁止とします。必ず事前に満タンにしてから搬入して下さい。（引火事故防止のため）】
１３.水の使用について
指定された水道を使用することは出来ますが、排水（洗い物・残り汁など）することは出来ません。また飲料用水は必ず各自でご用意下さい。
１４．事故の責任
開催中に会場内外に問わず、出店者に関わる行為によって事故が発生したときは、該当出店者において解決してください。
１５．出店上の諸注意とお願い
(１) 指定場所以外の出店はできません。
(２) 大型商品の積み上げは危険のないように十分注意してください。
(３) お客さまにお店が判るように、各ブースで店名と出店内容が判る看板を掲示して下さい。
(４) 店の周囲の清掃は開催中も常時各店で実施してください。各店のゴミは必ずお持ち帰りください。
(５) 会場内は禁煙となっております。
(６) 出店料は、天災等による不慮の中止の場合のみ返還いたします。各店の都合により途中退場された場合は返還できかねますのでご注意ください。
(７)飲食ブース、及びキッチンカーで出店の方で必要な方は、会場保護の為の区画下の養生してください。
(８)汚水・油・食べ残しの汁などについては、各自お持ち帰りください。
(９)9：45より本部からの注意事項を放送しますのでお聞きください。
(10)マルシェ終了後、各出店者のブース周辺の清掃をお願いいたします。
(11)ペット同伴の出店は禁止とさせていただきます。但し、アニマル系出店者の少数同伴は例外とします。アニマル系の出店者でペット同伴の方は申込時に記載してください。
(12)売切れたお店のブースは14：00まで撤去はしないでください。
※やむ負えない理由で撤去などしたい場合は本部までお申し付けください※
１６．テントブースの飲食物の販売をされる出店者さまへ
(１）現場での調理行為の全ては一切できません。（加熱、注ぐ、盛るなど）
(２) 商品の食品表示法について法令遵守でお願いします。
(３）アレルゲン表示についても法令遵守でお願いします。
表示等に不安な方は必ず消費者庁や各市町村の保健所等に個別に確認して下さい。
出典:消費者庁ウェブサイト（https://www.caa.go.jp/）
１７．テントの使用について
ブースをはみ出してのテントの使用は禁止しています。
必ずテントがブースサイズに納まるよう、ブースをご選択ください。
荷物などもブース範囲内に納めてください。
公園の使用料を販売面積に応じて市へ支払っております。
テントの占有面積も販売面積となりますのではみ出して使用していた場合には追加徴収させていただきます。
ご了承ください。
小雨決行の場合のみ、ブースをはみ出してのテントの使用を認めます。
その際も販売使用面積はブースサイズまでとなりますのでお気をつけください。
１８．出店者駐車場について
湘南海岸公園東側の臨時駐車場の奥に出店者専用駐車場を用意しております。
送り迎えのある方を除き必ず出店者駐車場をご利用ください。
公園西側一般駐車場や東側臨時マルシェ来場者駐車場への駐車は絶対にしないようお願いいたします。
※出店者駐車場以外に駐車をしている店舗は次回以降出店をお断りする場合があります※
（利用時間）搬入時 8：20～9：00 搬出時 14：00～15：00
※搬出が終わりましたら速やかに退出お願いいたします。
※料金いただきませんが出店料の一部を警備代や駐車場整備費に使用させていただきます。
※公園内外での事故や破損は自己責任でお願いいたします。